Cafiza de Urnex 900g para limpieza de cafeteras espresso

Cafiza 2 de Urnex es uno de los detergentes más utilizados en cafeterías specialty coffee y entornos profesionales para la limpieza de máquinas espresso. Su fórmula está diseñada para eliminar aceites, residuos y acumulaciones generadas durante la extracción del café.

El mantenimiento regular de los grupos ayuda a mantener estabilidad térmica, limpieza interna y una extracción más consistente en espresso.

Limpieza profesional para grupos espresso

Cafiza está formulado para realizar procesos de backflush y limpieza de portafiltros, duchas y componentes relacionados con la extracción.

Su uso frecuente ayuda a:

eliminar residuos de café
reducir sabores rancios
mantener estabilidad en taza
prolongar el mantenimiento del equipo

Compatible con cafeteras espresso profesionales

Puede utilizarse en:

cafeteras espresso profesionales
máquinas domésticas con válvula de tres vías
portafiltros
cestas y filtros metálicos

Características técnicas

Información del producto

Marca: Urnex
Producto: Cafiza 2
Formato: 900 g
Tipo: detergente en polvo
Uso: limpieza de cafeteras espresso
Aplicación: backflush y limpieza de componentes
Uso profesional y doméstico

Por qué es importante limpiar una cafetera espresso

Los aceites y residuos del café se acumulan diariamente en los grupos y componentes internos de la máquina espresso. Una limpieza periódica ayuda a mantener una extracción más estable y evita sabores desagradables en taza.

En cafeterías specialty coffee y entornos profesionales, la limpieza diaria forma parte del mantenimiento básico del equipo.

Cafiza 2 para cafeterías specialty coffee

Es utilizado habitualmente en coffee shops, barras espresso y tostadores que trabajan con café de especialidad y buscan mantener consistencia en la extracción.

En Boconó Specialty Coffee trabajamos diariamente con mantenimiento y calibración de equipos para garantizar estabilidad en taza y limpieza en cada extracción.

Preguntas frecuentes sobre Cafiza 2

¿Qué es Cafiza 2?

Es un detergente profesional de Urnex utilizado para limpiar grupos y componentes de cafeteras espresso.

¿Para qué sirve Cafiza?

Sirve para eliminar aceites y residuos acumulados durante la extracción del café.

¿Cómo se usa este detergente para cafetera profesional?

Se utiliza principalmente para realizar backflush en máquinas espresso y para limpieza de portafiltros y filtros.

¿Cafiza sirve para cafeteras domésticas?

Sí, siempre que la máquina permita limpieza mediante válvula de tres vías.

¿Cada cuánto se recomienda limpiar la cafetera?

Depende del uso, aunque en entornos profesionales suele realizarse diariamente.

URNEX

Cafiza Urnex 900g Original | Limpiador Espresso extraordinario